Gastronomía carnavalesca

Por Jose Sanz Mora Uno sabe que ha llegado el carnaval por diferentes motivos. Con diez años lo sabes porque quieres disfrazarte a toda costa de tu superhéroe favorito y caminar por la calle durante todo un día creyendo que tienes poderes extrasensoriales. Con veintitantos, y el consiguiente prurito hormonal, lo ves venir como el que ve venir un baile pagano, […]