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Sinuessa | dónde comer

Por @LauraMoar | dónde comer en A Coruña El restaurante italiano Sinuessa inauguró en 2011 un nuevo local en A Coruña. Ubicado en la ciudad vieja, a escasos metros de la plaza de Azcárraga. Las dimensiones reducidas del local recomiendan reservar, especialmente los...

Patatas rellenas de carne | recetas

#Demenú en Achtung! | Por Caius Epulo Ingredientes 1 kg patatas 250 g carne picada 1 cebolleta pan rallado aceitunas pimentón aceite sal  Preparación Pelamos las patatas y las cocemos en  agua salada durante unos 20 minutos. Mientras, picamos finamente la cebolleta y...

A fábrica | dónde comer

Por @LauraMoar | dónde comer en A Coruña El restaurante A Fábrica es uno de los tesoros gastronómicos de A Coruña. Ubicado en el rehabilitado edificio construido en 1905 del que hereda el nombre, este restaurante ofrece unas vistas espectaculares sobre la ría de A...

Galletas para veterinarios | recetas

Por Alicia Rey Ingredientes 130 gramos de mantequilla 80 gramos de azúcar 275 gramos de harina 1 huevo (mediano) 1 cucharadita de esencia de vainilla (o de otro sabor si las quereis diferentes) 1 pizca de sal Preparación En primer lugar se pone la mantequilla a...
Le Tire Bouchon | dónde comer

Le Tire Bouchon | dónde comer

Por @LauraMoar | dónde comer en París  Si uno viaja a París seguro que no se olvida de subir a la Torre Eiffel,  de pasear por los campos Elíseos o de perderse en el Louvre. Lo que seguro que no todos conocen son los pequeños y deliciosos secretos que esconde la...