de menú, recetas — 6 mayo, 2012 at 11:00

Magdalenas de jamón york y queso | recetas

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Por Alicia Rey

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  • 230 gramos de harina
  • 7 gramos de levadura química
  • 100 gramos de jamón york cortado en dados
  • 100 gramos de queso emental rallado
  • 2 huevos medianos
  • 6 cucharadas de aceite de girasol
  • 150 ml de leche
  • Dos cucharaditas de sal y una pizca de pimienta molida

Preparación

Se mezcla la harina con la sal, la pimienta y la levadura. En otro bol se baten los huevos con el aceite  y la leche y se incorpora la mezcla húmeda a la seca. Para concluir, se incorpora el jamón york en dados y el queso rallado.  Con el horno a 180 grados, 20 minutos y…listas!


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