Categoría: opinión

Yakisoba con buey y langostinos | de menú

Yakisoba con buey y langostinos | de menú

De menú en Achtung! | Por Caius Epulo Los tallarines al estilo yakisoba pueden acompañar todo tipo de carnes y pescados. Su elaboración es rápida y sencilla: Cocemos los tallarines al punto, entre 5 y 7 minutos, al tiempo que preparamos un picadillo de zanahoria, pimientos y cebolla en brunoise. Después, pelamos los langostinos y los troceamos, al igual que […]

Futuro distópico

Futuro distópico

Por Abel Peña | Ilustraciones Roi Paz El pasado día 8 de julio el transbordador Atlantis realizó su último vuelo. La razón para terminar con el sueño espacial es de lo más prosaica: el dinero. Coquetear con el espacio ha costado 200.000 millones desde 1972 y ni siquiera la economía más fuerte del planeta (y USA lo sigue siendo, de […]

Cando o televisor segue prendido

Cando o televisor segue prendido

Por Marcos Sanluis Hai catorce anos a escritoria e xornalista Ángeles Caso publicou nunha revista semanal unha man de reflexións logo da morte de Diana de Gales baixo o título Monstros de fin de século. Daquela, Caso escribiu, entre outras cousas, o que segue: “Proclamo igualmente la muerte de la privacidad: éste es el mundo del exhibicionismo. El más aplaudido […]