Categoría: opinión

Males menores vs partidos minoritarios

Males menores vs partidos minoritarios

Por Abel Peña | Ilustraciones Roi Paz Lo que cualquier votante se planteaba a la hora de decidir si valía la pena levantarse de la cama el pasado día 20 para ejercer su derecho al voto es si serviría para cambiar algo. Es una pregunta que nadie en su sano juicio haría a un político porque a) todos los políticos […]

As bondades da crise económica

As bondades da crise económica

Por Marcos Sanluis Se cando chegue este artigo ó seu poder acaba de perder o emprego ou a vivenda, ou ámbalas dúas cousas, non será boa idea que siga adiante coa lectura. Durante estes tres anos tódalas reflexións de economistas, políticos, sociólogos e comentaristas teñen xirado arredor da idea da crise como un drama, que o é. Pero case nunca –en […]

Jack Astor´s Toronto | dónde comer

Jack Astor´s Toronto | dónde comer

Dónde comer en Toronto | Por Laura Moar Los restaurantes Jack Astor´s son una opción interesante para el viajero que visita Canadá. Precios asequibles y una amplísima carta los convierten en una alternativa de consenso entre los grupos. Suelen estar bien situados y son fácilmente reconocibles por los letreros fluorescentes que nos recuerdan constantemente: “está usted en Norteamérica”. La franquicia […]

Pollo en salsa de yogurt griego | recetas

Pollo en salsa de yogurt griego | recetas

De menú en Achtung! | Por Caius Epulo Preparación Cortamos las pechugas de pollo a lo largo en trozos no muy anchos. Ponemos el aceite a calentar en una cacerola ancha y freímos los dientes de ajo picados previamente. Cuando empiecen a dorarse, añadimos las pechugas de pollo. Dejamos que se doren por ambos lados un par de minutos. Luego […]

Lúa Chea | dónde comer

Lúa Chea | dónde comer

Dónde comer en A Coruña |  Por Laura Moar En poco menos de un año la vinoteca Lúa Chea se ha hecho un hueco en el reputado circuito de tapas de A Coruña. Escondido tras el paseo marítimo -a 10 minutos caminando de la Torre de Hércules-,  este restaurante ofrece una interesante fusión de sabores tradicionales. El local cuenta con […]

As Garzas | dónde comer

As Garzas | dónde comer

Dónde comer en A Costa da Morte |  Por Laura Moar El restaurantes As Garzas es un lugar único. Emplazado en ese enclave único que es A Costa da Morte, su estupenda apuesta por el pescado gallego le ha llevado ya a conseguir una estrella Michelin. Llegar a As Garzas es ya toda una experiencia. La carretera bordea las escarpadas laderas de […]

La Gloria de Montera | dónde comer

La Gloria de Montera | dónde comer

Dónde comer en Madrid| Por Laura Moar La Gloria de Montera es uno de esos restaurantes BBB (Bueno, bonito y barato). Ubicado en el centro de Madrid -a escasos metros de la Gran Vía- ofrece una interesante propuesta culinaria que mezcla cocina mediterránea y asiática a un precio asequible. De hecho, ofrece un menú del día por 10,30 €. El único […]

Restaurant Gaig | dónde comer

Restaurant Gaig | dónde comer

Dónde comer en Barcelona | Por Laura Moar Ubicado en los bajos del edificio modernista que acoge el hotel Cram, en pleno Example de Barcelona, el restaurante Gaig ofrece una cocina creativa reconocida en publicaciones como la Guía Michelín, Le guide du Routard o la Guía Campsa. El local, de estética vanguardista, consta de dos pisos, dedicando los espacios inferiores al bar. El […]

Yakisoba con buey y langostinos | de menú

Yakisoba con buey y langostinos | de menú

De menú en Achtung! | Por Caius Epulo Los tallarines al estilo yakisoba pueden acompañar todo tipo de carnes y pescados. Su elaboración es rápida y sencilla: Cocemos los tallarines al punto, entre 5 y 7 minutos, al tiempo que preparamos un picadillo de zanahoria, pimientos y cebolla en brunoise. Después, pelamos los langostinos y los troceamos, al igual que […]

Futuro distópico

Futuro distópico

Por Abel Peña | Ilustraciones Roi Paz El pasado día 8 de julio el transbordador Atlantis realizó su último vuelo. La razón para terminar con el sueño espacial es de lo más prosaica: el dinero. Coquetear con el espacio ha costado 200.000 millones desde 1972 y ni siquiera la economía más fuerte del planeta (y USA lo sigue siendo, de […]