Categoría: recetas

Cupcakes de Pedro Ximénez | recetas

Cupcakes de Pedro Ximénez | recetas

#Recetas en Achtung! | Por Alicia Rey Ingredientes 125 gramos de azúcar 125 gramos de mantequilla sin sal 2 huevos 140 gramos de harina 2 cucharaditas y media de levadura tipo Royal 2 cucharadas de leche 3 cucharaditas de vino dulce Pedro Ximénez 12/13 de uvas blancas troceadas, peladas y sin pepitas (tamaño mediano) Preparación Como siempre, en primer lugar […]

Pollo en salsa de yogurt griego | recetas

Pollo en salsa de yogurt griego | recetas

De menú en Achtung! | Por Caius Epulo Preparación Cortamos las pechugas de pollo a lo largo en trozos no muy anchos. Ponemos el aceite a calentar en una cacerola ancha y freímos los dientes de ajo picados previamente. Cuando empiecen a dorarse, añadimos las pechugas de pollo. Dejamos que se doren por ambos lados un par de minutos. Luego […]

Yakisoba con buey y langostinos | de menú

Yakisoba con buey y langostinos | de menú

De menú en Achtung! | Por Caius Epulo Los tallarines al estilo yakisoba pueden acompañar todo tipo de carnes y pescados. Su elaboración es rápida y sencilla: Cocemos los tallarines al punto, entre 5 y 7 minutos, al tiempo que preparamos un picadillo de zanahoria, pimientos y cebolla en brunoise. Después, pelamos los langostinos y los troceamos, al igual que […]